BESENKALENDER

Der Besen, das an den Strassen rausgehängte Kennzeichen für eine Besenwirtschaft.

D´r Bäse ist eine traditionelle Weinwirtschaft mit regionalen Spezialitäten.

Viele Erzeuger in der Region Heilbronn-Franken vermarkten ihre hochwertigen Weine auf eine einzigartige Weise.
Warum der Vergleich mit den Straßenwirtschaften oder den Heurigenlokalen nicht zutrifft, kann die traditionelle Praxis belegen:

In früheren Jahren verwandelten die "Wengerter" ihre Wohnräume mehrmals im Jahr für einige Tage in eine öffentliche Weinwirtschaft. Sowohl das Wohnzimmer, die gute Stube, ja sogar die Schlafzimmer wurden zu diesem Anlaß in Gasträume umgewandelt. Und es ist auch keine Fabel, daß während der Besenzeit die Großmutter in der Küche oder sogar im Kuhstall schlafen mußte!

Heute haben die meisten Weingertner auf ihrem Weingut oft frühere Nebengebäude und Stallungen zu rustikal eingerichteten Besenwirtschaften umgebaut, die auch außerhalb der normalen Besenzeiten für Gruppen oder zu besonderen Anlässen geöffnet werden.
Hier werden den Gästen vor allem trockene Rot- und Weissweine kredenzt. Dazu, oder besser noch vor dem nächsten Viertele oder Krügle, können typische regionale Gerichte, wie "Siedfleisch" , "Schlachtplatte", "Ripple" oder "Salzfleisch" mit und ohne "Kraut" verspeist werden. Jeder Besen hat seine typischen Spezialitäten.



SIE FINDEN HIER DIE AKTUELLEN TERMINE


Abstatt
Weinstube Härle, Heinrieter Str. 12, Tel. 07062 96548, Spitzenweine, Tagesgerichte, verschiedene Spargelgerichte, Live- Musik mit Matthias Werner am Fr. 11.5. ab 20.30 Uhr bis einschl. Fr. 11.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Abstatt (im Blockhaus)
Seegers Weinstube, Hofmetzgerei im Blockhaus, Fam. Seeger, Tel. 07062 63206, versch. Spargelgerichte, Di: Schlachtschüssel, Metzelsuppe, Mi: Wild, Do: Lamm, Fr: Fisch, Außenbewirtung. Fr. 11.5. -einschl. Mo. 28.5.2012 täglich ab 11.30 Uhr



Auenstein-Helfenberg
Weinstube am Helfenberg, Fam. Binder, Von Gaisberg-Str. 37, Tel. 07062 5819, reichh. Speisekarte, Tagesspezialitäten, Gartenterrasse, Bier v. Fass, Reserv. möglich, ( Sep. Raucherzimmer). ganzjährig durchg. immer Do. - So. geöff., Do. + Fr. ab 16 Uhr Sa., So. + Feiertag ab 11 Uhr



Bad Friedrichshall-Kochendorf
„Weinstube Karl Friedauer“, Riedweg 3, Tel. 07136 964619, Schnitzel, m. Kart.salat, Mault., Fleischküchle, Salatteller, Spargeltoast. Bei schönem Wetter Außenbewirtung. Do. 10.5. - einschl. So. 13.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Beilstein (Zur Bütte)
Weinstube „Zur Bütte“, Fam. Krohmer, Winzerhausener Weg 22, Tel. 07062 3725, Mittagstisch, versch. Tagesger., So. Winzerbr.,, Sauerbr., Mo. Kutteln, tgl. Rostbr., Haxen, Spargelger., Terrasse bis einschl. Do. 17.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Brackenheim-Stockheim
„Zum Wagenrädle“, Fam. Schrack, Haberschlachter Str.2, Tel. 07135 3133, wechs. Tagesger., eigene Schlachtung, Muttertag: Sauerbraten v. Angusrind aus eig. Aufzucht mit Spätzle und Salat bis einschl. So. 13.5.2012 Mi. - Sa. ab 16 Uhr, So. ab 11.30 Uhr



Bretzfeld-Adolzfurt
Borth‘s Weinstube, Fam. Borth, Unterheimbacher Str. 35, Tel. 07946 2139, Spargel satt, versch. Spargelgerichte, kleine Besenkarte, Rostbraten, Schnitzel, Grillteller, ganzjährig Fl.weinverkauf. Di. 15.5. - einschl. So. 20.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Bretzfeld-Schwabbach
Weinstube Weihbrecht, Hauptstraße 20, Tel. 07946 2788, Genießen Sie unsere Besenspezialitäten und edlen Weine. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. bis einschl. Mo. 14.5.2012 täglich ab 11 Uhr, nächster Besen: 7.6. - 11.6.2012



Bretzfeld-Siebeneich
Hausmetzgerei u. Weinausschank Fam. Banzhaf GbR, Wengertstr. 16, Tel. 07946 1530. Eig. Produktion, Dosenwurstverk., saure Nierle m. Bratk., Lauchpfannk. mit Kartoffelsalat, Mo. Schälripple. bis einschl. So. 20.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Bretzfeld-Unterheimbach
„Zum Fäßle“, Fam. Lederer, Weinsteige 6, Tel. 07946 2185, Außenbewirtung, Fl.weinverk., tägl. ein zus. wechselndes Essen, Di.: Viertele Fasswein 1,50 Euro. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. bis einschl. So. 13.5.2012 täglich ab 11 Uhr 2.+ 3. Juni Hoffest



Cleebronn
Spargelbesen Leiterwägele, Neumagenheim 1, (beim Golplatz), Tel. 0174 2439613, schmelzend zarter Spargel und viele andere Gerichte, Öffnungszeiten: Fr. + Sa. ab 17 Uhr So. u.- Feiertage ab 11 Uhr



Eberstadt-Hölzern
„Zum hölzernen Besen“, Grantschener Weg 12, Tel. 07134 4727, täglich verschiedene Spargelgerichte, Wildkräuterlasagne. Bei schönem Wetter Außenbewirtung. Di. 15.5. - einschl. So. 20.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Erlenbach (Weinausschank „Zum Engel”)
Weinausschank „Zum Engel”, Inh. Klaus Haberkern,Weissenhofstr. 4, Tel. 07132 2901, saure Nieren, verschiedene Toasts, Schnitzel, mit Außenbewirtung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Fr. 11.5. -einschl. Mo. 14.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Erlenbach-Binswangen (Schönbrunn)
Weinausschank Schönbrunn, Tel. 07132 951600, gr. Speisen - u. Getränkeangeb.,Tagesger., So. 13.5. Live unterm Glasdach: Mühlwiesen- Musikanten ab 11.30 Uhr, bis einschl. Do. 17.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Gellmersbach
Supp‘s Wirtschäftle, Weinsberger Str. 16, Tel. 07134 14360. Saisonale Speisek., ausgez. Spitzenweine und Sekte. Wein - und Sektverkauf an allen drei Tagen durchg., Fr. 11.5. - einschl. So. 13.5.2012 tägl. ab 17 Uhr, So. ab 11 Uhr



Gellmersbach (Stengel‘s Weinstüble)
Stengel´s Weingenießertage, Ringstr.7, Tel. 07134 14765, Rund ums Weinlädle - einmalige Gelegenheit, 19 Spitzensekte sowie 30 tolle Weine probieren ! Dazu kleine Vesper. Fr./Sa.: Weinbergführung zu unserer Auberge Perlage ! bis einschl. Sa. 12.05.2012 täglich von 15 - 20 Uhr



Gellmersbach (Weingut Leiss)
Weingut Leiss, Lennacher Str. 7, Tel. 07134 14389, Terrasse geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Fr. 11.5. - einschl. So. 20.5.2012 täglich ab 11 Uhr Bus 633 Haltestelle Gellmersbach Fußweg ca. 10 Min.



Gundelsheim
Weinausschank „Zur Alten Kelter” Fam. Wirsching, Tel. 06269 692, eig. Schlachtung, selbstgebackenes Brot, Spareribs, hausgem. Maultaschen, Weizenbier, Außenbewirtung. Sa. 12.5. - einschl. So. 3.6.2012 tägl. ab 15 Uhr, Mo.+ Di. Ruhetag !



Gundelsheim (am Kreisverkehr)
Weinbau Pavillon, Fam. Greiss, Tel. 06269 8015, Mittagstisch, durchg. warme Küche bis 22 Uhr, Gundelsheimer Spargel, Außenbewirtung, Reservierung möglich, geöffnet täglich ab 11 Uhr kein Ruhetag



Hardthausen-Kochersteinsfeld
„Zur Dorfschmiede“, Fam. Ginder & Gebert, Mittlere Gasse 21, Tel. 07139 7524 od. 18262, täglich Flaschenweinverkauf, So.: Sauerbraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. bis einschl. So.13.5.2012 täglich ab 11 Uhr So. ab 10 Uhr



Heilbronn (Weingut Rolf Heinrich)
Weingut Rolf Heinrich, Riedstraße 23, Tel. 07131 982240. Unser Nebenzimmer ist reservierbar. Bei schönem Wetter mit Außenbewirtung, bis einschl. Sa. 12.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Heilbronn (Weinstube Drauz)
Weinstube Drauz, In den Stahlbühlwiesen (nähe Cäcilienbrunnen), Tel. 07131 767600, Spargelbesen m.v. leckeren Gerichten v.Unterländer Spargel, Schöne Gartenterasse, bis einschl.Mo.28.05.12 täglich ab 11.30 Uhr



Heilbronn-Böckingen
Wirtshaus Alt Böckingen, Klingenberger Str. 127, Tel. 07131 31598, Muttertag: frischer Spargel und Wein, Rostbraten, Schnitzel, Kartoffelsalat u.v.m., alles auch im Freien. So. 13.5.2012 von 11 bis 22 Uhr durchgehend Bus 1, 5 Haltestelle Seestraße



Heilbronn-Böckingen (Störzbach)
Weinausschank Störzbach, Heuchelbergstr. 22, Tel. 07131 33992, zum Genießen und Wohlfühlen, Mi. + Do.: Schälripple. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. bis einschl.Mi. 16.5.2012 täglich von 11-23 Uhr geöffnet



Heilbronn-Klingenberg
Weinstube u. Getränkehandel Wieder, Leingartener Str. 4, Tel. HN 30139, Reserv. u. Gesellsch. immer möglich, gutbürg. Speisekarte, Fr. Fisch, So.: Lemb. Braten, fr. weißer Spargel m. versch. Beilagen Fr. 11.5. + So. 13.5.2012 von 12 - 14.30 Uhr geöffnet Sa. geschlossen!



Heilbronn-Neckargartach
Weinstube Drautz, Inhaber Karlheinz Drautz, Rainlesstr. 14, Tel. 07131 6400841, Flammk., Mi.: Kutteln m. Bratk., ganzj. Fl.weinverk. ab 18 Uhr, mit Außenbewirtung, Mi. 9.5. - einschl. Mo. 14.5.2012 Mo., Mi.- Sa. ab 16 Uhr So. - u. Feiertag ab 11 Uhr



Heilbronn-Sontheim
Weinbau Weis, Hüttenäckerweg 1, Tel. 07131 571638, HOFFEST mit Live-Musik, Spezialität: Grünspargel, So. ab 16 Uhr Modenschau, Mo. ab 15 Uhr Modenschau. Mi.: Oldienight m. den „Starliners“. Fr. 11.5. - Mo. 14.5. 2012 + Mi. 16.5. - Do. 17.5., Fr. + Mi. ab 17 h, Sa. + Mo. ab 11 h, So.+Do. ab 10 Uhr



Heilbronn-Sontheim (Eugen Gall)
Weinausschank Fam. Eugen Gall, Linsenbuckel 1, Tel. 07131 251123, ganzjährig Fl.-weinverkauf, eigene Sekte. So.: Schnitzel m. Beilagensalat. Bei schönem Wetter mit Außenbewirtung! bis einschl. So.13.5.2012 tägl. ab 11.30 Uhr



Hessigheim
Gässles Stüble, Mittelgasse 1, Tel. 07143 59901, versch. Besengerichte, Schweinefilet m. Gemüse u. Kartoffelkrusteln, Bewirt. auch im Freien, Kuchen & leckere Eisbecher, bis einschl. So. 3.6.2012 Di.- Sa. ab 12 Uhr, So. + Feiertag ab 11 Uhr, Mo. Ruhetag!



Ilsfeld Aussiedlerhof
Golters Weinstube, Klee 1, Aussiedlerhof Richtung Schozach,Tel. 07062 978940, ganzjährig Wein - und Sektverkauf, mit Außenbewirtung. bis einschl. So.20.5. 2012 werktags ab 16 Uhr, Sa., So.+ Feiertag ab 12 Uhr, Mo. Ruhetag!



Lehrensteinsfeld (Dieterichs Weinstüble)
Dieterichs Weinstüble, Fam. Dieterich, Ellhofener Str. 5, Tel. 07134 3810, gr. Speisek., Tagesessen: Sauerbr., Fisch, Nierle, Kartoffelschnitz u. Spätzle, Schälr., Tafelspitz, Besenteller, Salatteller. Fr. 11.5. - einschl. Mo. 14.5.2012 jeweils ab 11 Uhr



Leingarten (Zum Weinreuter)
„Zum Weinreuter“, Weinausschank, Riedhöfe2, Tel. 07131 402540 mediterr. Scheunenfest, Secco‘s, Wein - u. Sektprobierstand im Hof, mediterrane Küche, leckere Sommerger., Sa., So. Spargelger. bis einschl. So. 13.5.2012 täglich ab 16.30 Uhr, So ab 12 Uhr



Löwenstein-Reisach
Weinausschank „Zum Seeblick“, Lichtensterner Str. 16, Tel. 07130 8885, Mo. - Fr. Tagesessen 4,80~, Sa. + So.: Haxen und Spanferkel, Fl.weinverk., Außenbew., bis einschl. So.20.5.2012 tägl. ab 11 Uhr



Löwenstein-Rittelhof
Besenwirtschaft „Zum Fässle”, Fam. Eckstein, Sulmstr. 39, Tel. 07130 9163; Mo.- Do.: saure Nierle, Fr.: frisches Kopffleisch, Schälripple, Sa.: Knöchle. Do. 10.5.- einschl. So.20.5.2012 tägl. ab 11 Uhr



Neckarsulm
Weinbauverein Neckarsulm veranstaltet „Neckarsulmer Weindorf in der City“ mit Live-Musik und Gastronomie an allen Tagen. Mit Bewirtung und Ausschank ab 17 Uhr. Mi.16.5-einschl. Fr.18.5.2012 Mi. + Fr. ab 17 Uhr Do. ab 11 Uhr DB 780 Haltestelle Bahnhof Fußweg 5 Min.



Neckarsulm (Holzapfel)
Weinausschank „Zum Holzapfel Wilfenseeweg 78, Tel. 07132 37869, Sommergerichte Salatteller uvm., Fr. :Fisch, Sa. :Schäufele, So.: Burgunderbraten + Haxe, Terrasse geöffnet. bis einschl. So. 13.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Neckarsulm-Dahenfeld
Kühners Spargelbesen, Tel. 07139 452360, durchg. warme Küche bis 22 Uhr, eigener Spargel in vielen Variationen, eigene passende Weine und eine große Sonnenterrasse laden zum Genießen ein. bis einschl. So. 10.6.2012 tägl ab 11 Uhr, Mo. Ruhetag, Pingstmo. geöff., Di. 29.5. geschl.



Neuenstadt-Stein
Metzgerstadl zum Sonnenwirt, Kurmainzstr. 10/1, Tel. 06264 927788, der etwas andere Besen...urige Atmosphärre in ehemaliger Scheune,Aussenbewirtung geöffnet wöchtentlich Mi. - Sa. ab 16 Uhr So. ab 11 Uhr



Obersulm-Eschenau
Weinstube Wendel-Kenner, Wieslensdorfer Str. 39, Tel. 07130 7780 o. 6519, Sauerbr., m. hausgm. Knödel od. Spätzle, Rostbr., Schw.med.,Steak, Schnitzel uvm., Reserv. mögl., Außenbewirtung So. 13.5.2012 ab 11 Uhr nächster Besen: 20.5.2012



Obersulm-Eschenau
Gutsgasthof Gruber, Tannenhof 1, Tel. 07130 450127, täglich Grünspargelgerichte, Außenbewirtung. 13.Mai. Muttertagsbrunch. Di. 15.5. einschl. So. 20.5.2012 täglich ab 11 Uhr



Öhringen-Michelbach
„Baldeles Weinstube“, Obersteinbacher Str. 23, Tel. 07941 958350, Fr.: Schnitzel, So.: Jägerbraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Fr. 11.5. - einschl. So. 13.5.2012 Fr. ab 17 Uhr, Sa. + So. ab 11 Uhr



Pfedelbach-Windischenbach
Winzerstube Lösch, Adolzfurter Str. 33, Tel.07941 602364, Spargelbesen m. verschiedenen Spargelgerichten u. kleiner Besenkarte, Wir freuen uns auf Ihren Besuch. bis einschl. So. 10.6.2012 täglich ab 11 Uhr



Schwaigern („Müllers Wengertstüble)
Müller ‘s Wengerstüble, Waldweghöfe 7, Tel. 07138 8694, reichhaltige Speisek.; zum letzten Mal vor der Sommerpause. Bei schönem Wetter m. Außenbewirtung! bis einschl. Fr. 18.5.2012 täglich ab 12 Uhr



Schwaigern-Stetten (Kurt Kümmerle)
Fam. Kurt Kümmerle, Bahnhofstraße 23, Tel. 07138 6574 Metzgermeister, Grillspezialitäten, So. Kalbsnierenbraten, Stadtbahnnähe. Küchenhilfe gesucht! Fr. 11.5. -einschl. Sa. 26.5.2012 tgl. ab 16 Uhr, So. ab 11 Uhr, Mo. Ruhetag, Do. 17.5. geschlossen!



Schwaigern-Stetten (Sonnenbergbesen)
„Sonnenbergbesen“, Fam. Würz und Will, Sonnenberghof 1, Tel. 07138 67177, reichhaltige Speisekarte, Salatteller, Pfälzer Saumagen und Leberknödel, Kaffee, Sa.+ So.: Rollbraten. bis einschl. So. 13.5.2012 Mo.-Do. ab 16 Uhr, Fr.+Sa. ab 12 Uhr, So.+Feiertag ab 11 Uhr



Zaberfeld-Michelbach
Weinausschank „Zur Tenne“, Fam. Wolfgang Ott, Waldstr. 19, Tel. 07046 2144, Do.: Winzer-Fleischkäse,Fr. Schälrippchen und Haxen, Sa.: Spanferkel-Rollbr., Kuchen u. Torten, Außenbewirtung. bis einschl. So. 13.5.2012 Mi., Do., Fr. ab 12 Uhr, Sa., So. ab 11 Uhr